Καλώς
ήλθατε στο καπηλειό
του ξενοδοχειακού
συνοικισμού
σπίτι «Λίτοβα»!
Εδώ μπορείτε να
δοκιμάσετε
παλαιές συνταγές,
επιλεγμένες
από μας για όλους
που θέλουν να
αγγίξουν την
μαγεία της «θεοκτισμένης
πόλης». Η υπέροχη
γεύση τους θα
Σας αιχμαλωτίσει
και με ένα ποτήρι
κρασιού θα Σας
μεταφέρει στα
παλαιά τα χρόνια.
Οι θαυμαστές
των παραδοσιακών
βουλγαρικών
φαγητών θα μείνουν
ευτυχισμένοι
επίσης - για αυτούς
επιλέξαμε το
καλύτερο της
εθνικής μας
κουζίνας – σπεσιαλιτέ σχάρας,
ορεκτικά, μικρά
γιουβέτσια,
σαλάτες. Για
όσους από Σας
που θέλουν να
δοκιμάσουν
και κάτι διαφορετικό,
έχουμε επιλέξει
και φαγητά από
την ελληνική
και την ευρωπαϊκή
κουζίνα! Εφίστασθε
ιδιαιτέρα προσοχή
στα επιδόρπια
που Σας προσφέρουμε
– κάποια από αυτά
μπορείτε να
βρείτε μόνο
σε μας. Ελπίζουμε
να μείνετε γοητευμένοι!
Τα φαγητά που
επιλέξαμε για
σπεσιαλιτέ
είναι παλαιές
συνταγές της
Μέλνικ. Δοκιμάζοντάς
τους θα απολαύσετε
τους τυπικούς
για την περιοχή
τρόπους ετοιμασίας
και τα αρωματικά
μπαχαρικά από
τους τοπικούς
μάστορες.
Σασλίκ
του λύκου
/επιλεγμένο άφρατο
χοιρινού κρέας
ή κρέας κοτόπουλου
σε μαρινάτα,
μανιτάρια,
κρεμμύδι, ντομάτα,
πιπεριά/
Σατς
“Μεζές του
κομιτατζή”
/νόστιμο φαγητό
με κρέας κατόπιν
επιλογής του
πελάτη/
Αρνίσιο
ψητό με συκωταριά
με ρύζι στο φούρνο
“Λίτοβο”
κεφτές /χοιρινό
κρέας, κασέρι,
μπαχαρικά/
Μοναστηριακό
κατσαμάκι “Ρόζεν”
/καλαμποκίσιο
κατσαμάκι,
αυγό, τυροκομικό
τυρί, τσιγαρισμένες
χοιρινές μπουκιές/
